《某县食品安全工作自评报告》内容摘要：粮食是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，是人民群众最基本的生活资料。改革开放以来，随着我国国民经济发展和居民可支配收入提高，社会各界对粮食质量和卫生安全日益关注。而粮食的质量和卫生状况直接关系到粮油加工产成品的产品质量，因此可以说，做好粮食质量和卫生安全监管是食品安全工作顺利开展的基础和前提。
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