某县食品安全工作自评报告

　　粮食是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，是人民群众最基本的生活资料。改革开放以来，随着我国国民经济发展和居民可支配收入提高，社会各界对粮食质量和卫生安全日益关注。而粮食的质量和卫生状况直接关系到粮油加工产成品的产品质量，因此可以说，做好粮食质量和卫生安全监管是食品安全工作顺利开展的基础和前提。202x年，XXX粮食和物资储备服务中心在县食品安全委的正确领导下，立足行业部门职责，深入贯彻落实《食品安全法》、《粮食流通管理条例》、《粮食流通监督检查暂行办法》，完善粮食质量卫生监管维度，加大粮食流通市场监督检查力度，拓宽粮油食品安全宣传教育工作角度，为我县粮食市场稳定有序发展做出了积极贡献。

　　一、完善粮食质量安全监管体制

　　负责粮食收购、储存活动中的质量控制和原粮卫生的监督管理，指导粮食行业的生产质量安全工作，这是食品安全委赋予粮食行业管理部门的职责。为切实履行职责，县粮储中心成立成立XXX粮食质量安全监管工作领导小组，积极开展粮食质量安全的组织领导和监督检查。县粮食质量安全监管领导小组按照县食品安全委员会办公室文件要求，依据《食品安全法》、《粮食流通管理条例》等法律法规规定，对我县粮食购销企业开展实地检查；县粮食质量检测中心积极购置粮食检化验设备，提高对原粮的检测能力，为粮食食品安全监督检查提供技术支持；对辖区内涉粮企业开展日常监管，包括对县级粮食储备的承储状况进行监管、开展粮食流通专项及综合监督检查等。

　　二、开展粮食安全监督检查

　　（一）开展涉粮企业基本情况摸底调查

　　对全县所有粮食经营企业开展摸底调查，县粮食和物资储备系统有国有粮食购销企业X家，仓房X座，总库容X吨，目前存储小麦XXXX吨，其中托市粮XXXX吨，县级……