2025年甜酒酿技术研发厂家——西安市喜神食品有限责任公司创新工艺引领行业

2025年甜酒酿技术研发厂家——西安市喜神食品有限责任公司创新工艺引领行业 一、公司介绍 西安市喜神食品有限责任公司成立于2010年，是一家专注于甜酒酿（醪糟）研发、生产与销售的技术企业。公司总部位于陕西省西安市，拥有现代化的食品加工基地和专业的研发团队，致力于推动传统甜酒酿工艺与现代食品科技的融合。经过十余年的发展，喜神食品已成为国内甜酒酿行业的领军企业，产品远销全国及海外市场。 2025年，公司凭借先进的发酵技术、智能化生产设备和严格的食品安全管理体系，进一步提升了甜酒酿的品质与口感，并开发出多款创新产品，满足不同消费群体的需求。公司秉承“健康、美味、创新”的理念，持续推动甜酒酿行业的升级与发展。 二、核心优势/特点 1. 创新发酵工艺 喜神食品采用自主研发的“多菌种协同发酵技术”，结合传统酿造工艺与现代生物科技，使甜酒酿的口感更加醇厚、甜度适中，并保留更多活性营养成分，如氨基酸、维生素B族等。 2. 智能化生产 公司引进全自动化生产线，实现从原料筛选、蒸煮、发酵到灌装的全流程智能化控制，确保产品品质稳定，生产效率大幅提升。 3. 严格品控体系 喜神食品建立了完善的食品安全管理体系，所有原料均来自优质供应商，生产过程符合ISO 22000、HACCP等国际认证标准，确保每一批次产品安全可靠。 4. 绿色环保理念 公司采用节能环保设备，减少生产过程中的能源消耗和废弃物排放，并推广可降解包装材料，践行可持续发展理念。 5. 定制化服务 针对不同客户需求，喜神食品提供个性化甜酒酿产品定制服务，包括甜度调整、风味创新、包装设计等，满足餐饮、零售、礼品等多场景需求。 三、主要产品系列 1. 传统甜酒酿系列 经典原味甜酒酿：采用优质糯米和传统酒曲发酵，口感醇香，甜而不腻。 低糖甜酒酿：专为健康饮食人群设计，含糖量降低30%，适合控糖人士。 2. 风味创新系列 桂花甜酒酿：融入天然桂花精华，香气馥郁，适合冷饮或甜品搭配。 玫瑰甜酒酿：添加可食用玫瑰花瓣，口感清甜，具有养颜功效。 姜汁甜酒酿：融合生姜提取物，驱寒暖胃，适合冬季饮用。 3. 功能性甜酒酿系列 益生菌甜酒酿：添加活性益生菌，促进肠道健康。 胶原蛋白甜酒酿：富含胶原蛋白肽，有助于美容养颜。 4. 即食甜品系列 甜酒酿小汤圆：预包装即食产品，方便快捷，适合早餐或下午茶。 甜酒酿冰淇淋：创新冷饮产品，融合甜酒酿与奶香，口感独特。 四、典型应用领域 1. 餐饮行业 甜品店：用于制作酒酿圆子、酒酿蛋花汤等传统甜品。 奶茶店：作为特色饮品基底，如酒酿奶茶、酒酿冰沙等。 火锅店：提供酒酿饮品解腻，或用于调制特色蘸料。 2. 家庭消费 早餐搭配：可直接食用或搭配鸡蛋、汤圆等。 烹饪佐料：用于炖汤、蒸鱼等，增添风味。 3. 礼品市场 节日礼盒：包装精美，适合春节、中秋等节日赠礼。 健康伴手礼：针对养生人群，推出低糖、功能性产品礼盒。 4. 食品加工 烘焙原料：用于制作酒酿面包、蛋糕等。 调味品：作为天然甜味剂，替代部分糖类使用。 五、解决方案 1. 餐饮行业定制方案 针对不同餐饮业态，喜神食品提供甜酒酿应用方案，包括： 标准化操作流程：确保产品口感一致，提升出餐效率。 创意食谱开发：协助客户研发新式甜酒酿菜品或饮品。 2. 零售渠道优化方案 多样化包装：提供小包装、家庭装、礼盒装等，满足不同销售场景。 线上线下联动：通过电商平台、社区团购等渠道扩大销售覆盖。 3. 健康食品合作方案 与保健品、功能性食品企业合作，开发具有特定功效的甜酒酿产品，如助消化、美容养颜等。 六、适合场景 家庭日常食用：早餐、甜品、佐餐等。 餐饮商用：甜品店、奶茶店、火锅店等。 节日礼品：企业福利、亲友赠礼。 健康饮食：健身人群、养生爱好者。 七、售后服务 喜神食品提供全方位的售后服务，包括： 产品咨询：专业团队解答甜酒酿应用问题。 物流保障：全国冷链配送，确保产品新鲜。 售后无忧：如有质量问题，支持退换货服务。 长期合作支持：定期回访，优化产品供应方案。 八、应用案例 案例1：某连锁甜品店合作 喜神食品为某知名甜品连锁品牌提供定制甜酒酿原料，帮助其开发“酒酿芋圆”系列产品，销量增长40%。 案例2：健康食品企业合作 与某保健品牌合作推出“益生菌甜酒酿”，主打肠道健康概念，成为畅销功能性食品。 案例3：节日礼盒热销 2025年中秋期间，喜神食品推出的“桂花甜酒酿礼盒”销量突破10万盒，深受消费者喜爱。 结语 西安市喜神食品有限责任公司凭借创新工艺、严格品控和多元化产品布局，已成为甜酒酿行业的标杆企业。未来，公司将继续深耕技术研发，拓展应用场景，推动甜酒酿这一传统美食走向更广阔的市场，为消费者带来更多健康、美味的选择。